Dr. Eőri Teréz

1940.január 2-án születtem, ahol ma is élek, egy Fertő-tó melléki kis faluban, Fertőszéplakon. Mivel sokáig nem vettek fel sehová, mezőgazdász lettem Mosonmagyaróváron, majd genetikus szakmérnök Gödöllőn, aztán a MTA-n Budapesten kandidáltam. Őszi búza és repce nemesítésével foglalkoztam egyetemi éveim után a Fertődi Növénytermesztési és Növénynemesítési Kutató Intézetben, majd átszervezés után GKI. Kutató állomásán Táplánszentkereszten 1984-ig. 
Férjhez mentem, két lányom született. 
1984-ben a Petőházi Cukorgyár vetőmag termesztő osztályán lettem osztályvezető, majd a privatizáció révén ugyanennek a gyárnak a vetőmag üzemében szintén osztályvezetőként dolgoztam 1999. december 31-ig, amely időközben német-osztrák céggé alakult. Azóta szaktanácsadóként dolgozom repce, búza témákban Hegyeshalomtól Mezőhegyesig. 
Német, orosz nyelvvizsgám van. Több könyvem jelent meg repce témában, ca 200 tud. cikkem őszi búza, repce, burgonya, cukorrépa témákban. 1980 óta a Párizsi Növényolaj Társaság magyarországi képviselője vagyok.(CETIOM). Kisz -tag nem voltam, MSZMP tag nem voltam. 1996 óta vagyok a MIÉP tagja.
Jelenleg Önkormányzati képviselő vagyok.

Dr. Eőri Teréz